公路旁咖啡茶室裡不起眼的泰國豬腳飯

看著著實令人垂涎欲滴。肥瘦適中的豬腳彷如入口即化般，搭配著淋上滷汁後帶那夾帶黏稠口感的白米飯一起吃，極為下飯。滷蛋和滷豆腐也滷得到位，重點的是採用有孔的豆腐，滷汁可謂充份的吸收在裡面而不是僅是在豆腐表層，這點做得很好。搭配的酸菜個人而言來說比其他地方吃過的豬腳飯要來得酸一些。泰式辣椒不錯，蠻開胃的。滷汁淋的多一點的話我更喜歡，因為感覺少了點。

整體的品鑑體驗非常好，挖掘到一個深藏的寶藏美食確實令我喜悅萬分。這裡的客人大多數看到的都是中年人或老者，即便有其他檔口，但大多看到的都是直接走向他們檔口點餐的居多。好味道確實累積了不少擁躉呢。