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October 9, 2025街邊樹下四十餘載經典老字號炸茶粿餐車- PJ SS2 Goreng Pisang
國都之大,名物料理舉目皆是,儘管有些已經名聞一方,但作為外州人,沒人提及的話倒是不會發現經典美食所在。PJ SS2是一個我到訪雪隆時最常居住於此的一處美食老店匯聚的老城區。然,入住同一個酒店不下二十回,有一個近在眼前的經典老字號,我卻走寶多年與其失之交臂。

PJ ss2 麥當勞對面大樹下由華人檔主經營了40多年的炸糕點餐車,每日都人潮滿滿。
他們是在旅館外,街邊大樹下經營了四十餘載,在此地擁有高名氣的炸粿餐車-PJ SS2炸香蕉。過去每次來訪,並不知道這裡賣著甚麼,只有和餐車老闆對過眼卻未曾光顧。本次到訪,立刻來好好品嚐這走寶多年的老字號。
現炸現賣數十款炸物茶粿

第二代當家每日油炸新鮮糕點,並對火候掌控技藝純熟,充分繼承了母親的手藝。
這裡的炸物茶粿有數十款,每樣都是新鮮現炸現賣。因為深具高人氣,一開檔就客源不斷,故此清空後便立即在新鮮現炸。

招牌脆皮炸香蕉是這裏最受歡迎的一款炸糕點。

各種傳統的炸物糕點皆有。如炸蝦餅,炸年糕,脆皮炸薄餅,油炸鬼,Keropok ,炸木薯糕,炸蘿蔔糕等

也有Keropok和清涼糖水售賣哦。吃了高熱量的炸物後,來一份剛剛好。圖中來幫手的餐車阿姨也很熱情。
招牌脆皮炸香蕉及炸香蕉球(Kuih Pisang Cekodok)

脆皮炸香蕉是裹上了一層炸出來後酥而香脆的皮衣裹覆著內裡甜滋滋的香蕉酥炸而成,吃起來有酥脆喀嚓的聲響在到內裡軟綿香甜的香蕉,雙重層次的口感是我喜歡的炸香蕉口感。而Cekodok,剛起鍋瀝乾油後買來吃就很剛好,酥脆的外皮,再到內裡的香蕉餡料,絲絲香甜,口感甚好。

自製的辣椒醬,是搭配炸物糕點的最佳搭配。
講究真材實料,讓客人吃得滿意

幽默健談的當家老闆娘,謝謝帶來的真誠好味道。
每次來訪,也有機會在空檔時來吃個茶粿,會和已經老闆娘熟絡的聊聊天。他們四十餘年來風雨不改的就在這裡營業。做的都是附近打工人和街坊的生意,有時也會有我這樣慕名而來的旅人前來品嚐。他們對自家產品的製作工序講究誠信與真材實料,絕不偷工減料,為的就是要讓長久以來支持他們的客人吃的滿意開心。對比市面上很多加工商品,他們的茶粿,首訪後便成為了他們的粉絲。

PJ SS2 Goreng Pisang
WAZE:SS2 Pisang Goreng(SS2麥當勞斜對面大樹下餐車)
Mon - Sun
9AM-5PM(每週一休息)



