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September 17, 2026金山園高性價比手工雲吞麵店-金山樓雲吞麵
柔佛新山近年來因物價及租金高度上漲，令許多飲食業的業者紛紛苦惱，民衆吃東西的價位也越來越高昂。
而在這樣的情況下，卻還是能找到始終維持餐品質地及高性價比的親民價位的店家存在，金山園(Impian Emas)開業於2011年至今15年，以自製手工雲吞麵爲主打的金山樓雲吞麵就是一家價位親民卻受歡迎的麵店。
這是疫情以前，還未成爲職業冩手前就來吃的一家店，久違再訪，早上10點左右抵達，人潮還是一如既往的熱鬧，座無虛席。
這裡由老闆每日親自手工製作的麵條爲主要特色，風味上也受支持的民衆喜愛，但店裡就老闆一人烹煮，外場僅有老闆娘和一位年輕職員，人多時就得等待哦。
以專賣店來説他們可以説是新山目前再性價比及價格都相當親民的一家了。帶家老一起來用餐，點了兩份小的幼麵及我喜愛的手工麵薄。
*這裡的雲吞麵是沒有配青菜的哦。那些很糾結雲吞麵一定要配青菜的自己在家拔兩根帶去加在麵裡吧。
手工麵薄-RM5.80
他們的招牌叉燒雲吞麵，價錢還是維持在疫情前吃的時候的那個價位，一份小的RM5.80,配有自製的半肥瘦蜜汁叉燒，兩顆內餡飽滿的炸雲吞及一小碗配有兩顆水煮雲吞的清湯，相當實惠卻高性價比。
在城市地區手工製作的麵薄算是比較難遇上的，而金山樓就有手工的，自然就是我每回到訪就一定會選擇的麵品，口感筋道明朗醬氣十足。
自製的叉燒，選用半肥瘦的部位，肉質吃起來油而不膩毫不乾柴且咸中帶甜。
配湯裡搭配的水煮雲吞，皮薄餡足，肉香滿溢。
現點現炸的小吃雲吞-10顆RM4.50
原本的麵裡就有配兩顆炸雲吞了，另外再點一盤有10顆的炸雲吞小吃，才賣RM4.50
新鮮現炸的炸雲吞，外皮酥香可口，內裡的肉餡受熱逼出油脂後更顯肉鮮香氣。
辣椒有蝦米辣椒及醃製青辣椒，全部無限自取。
有个性却具辨识度的菜单
這裡另一個特點就是他們家有個性卻具辨識度的菜單，已經老舊破爛了也不更換，餐品真的都好便宜。
菜單品項標題欄的名字個性十足，把小吃改成吃爽的，把飲料改成口乾叫水喝，就像在説話一樣，很有親切感。
百物上漲的現今，始終在食物品質及價位上維持親民，讓大家也能吃飽的店家仍然存在，推薦給喜愛雲吞麵的朋友們可以來試試看哦。
金山樓雲吞麵-Restoran Wantan Mee DS
3, Jalan Seri Impian 1, Taman Impian Emas, 81300 Skudai, Johor Darul Ta'zim
+6016-6605498
Mon - Sun
7:30 AM - 2:00 PM/3:30PM-7:30PM(星期四休息)
