魚米之鄉砂煲肉骨茶傳香二十六載-笨珍亞寶砂煲肉骨茶
July 29, 2026市中心人氣馬來餐廳帝王蟹料理-Route888 King Crab Piaww
去年於柔佛居鑾區兩度前往品菜及執筆記載的市中心馬來村裡的高人氣馬來餐廳-Route 888,是一家以高性價比，實惠且餐品份量大及菜單選擇極爲多元而聞名，是我和親人朋友們都喜歡到訪的一家餐廳。
而今年4月份，店家從原本的地址搬遷到臨近巴士總站，加冕河一帶的馬來餐店區，近個月正式營運，再度受店家邀請前來品菜。體驗新環境的氛圍和餐品品質。
新店麵位於路旁顯眼的位置，週圍環境對比舊址有了更寬廣及安全的停車位置(新店對麵設有專門停車場)
且在餐品方面除了維持原本的人氣攤子及餐品之外，新店以居鑾首家售賣帝王蟹料理的馬來餐廳爲主打特色的，並以顯眼的Banglo 88 King Crab Piaww爲新招牌亮相。
新店環境更爲寬敞及涼爽通風，新店增設了主打的帝王蟹及烤生蠔等洋鮮料理，原有的西餐檔口，熱炒攤子，印度煎餅攤，沙爹攤，以及新加入的冰品糖水攤。
價位實惠的智利帝王蟹-RM88(小)
全新推出主打的帝王蟹料理攤。價位都清楚冩在餐牌上。有阿拉斯加及智利兩個地區的全隻帝王蟹，純帝王蟹腳，雪蟹及生蠔，價位上比對現今的市場價，走的是實惠的價位。
我們點的是小隻的智利帝王蟹，一份RM88，以馬來西亞式的奶油醬(Buttermilk)爲烹調醬汁。份量足夠我們一行四人分享，朋友們亦直呼價位好親民。
這裡的帝王蟹，以馬來西亞式帶有絲甜及微微辛辣氣韻的溼奶油醬(Buttermilk)爲料醬製作呈現。
智利帝王蟹來自極寒深海，其肉質不走細嫩綿密的路數。撕開蟹腳，內裡絲絡分明、肌理緊緻，咬嚼間盡是鮮美、紮實健碩的彈性，帶有一種近乎原始的，屬於吃肉的飽足感。
飽實的蟹肉飽吸了溼奶油醬的甜香與絲辣。更顯南洋醬料的豐饒搭調，適合三五好友及家庭前來品嚐。
可以和店員領取實體菜單，了解每一款尺寸的帝王蟹的價位與額外配搭的餐品飲料品項爲何。
焗烤生蠔
與帝王蟹一樣作爲新店全新主打餐品推出的烤生蠔，分原味及起司兩種。價位表亦一目了然，可自行查看菜單了解。
現點現烤的生蠔，主要有原味及芝士兩種配搭，我們選擇的是原味，風味口感極鮮，淋上些許檸檬汁可緩和一些食客吃不慣的洋鮮味。
人氣西餐檔口推出的超值實惠RM25黃金炸全雞
從舊店一起搬遷過來的人氣西餐檔口Wandyla Western Food，除了同樣售賣平價大份的各類西式扒類餐品之外，新店還推出了超值實惠的RM25黄金炸全雞。
現點現炸，外皮金黃酥脆，內裡肉質亦鮮嫩多汁，上桌還配三種蘸醬做搭配，確實很值得。
芝士薯泥炸雞塊
以芝士炸薯块为概念将薯块替换成炸鸡块，作为小吃，大人小孩也会喜欢啦。
Wendyla西餐的餐品價表，還是和舊店一樣維持平價實惠的價格。
馬來熱炒及炒粉麵檔-Aisy Legacy Kitchen
這攤由女廚子掌廚的炒粉攤同樣從舊店一起搬過來，主要售賣馬來式炒粉類及熱炒餐品。
餐品價位也依然保持實惠的價位，卻風味上也仍然受民衆喜愛。
Nasi Goreng Kampung Ujang
傳統帶着些微辣勁的馬來甘榜(kampung)炒飯搭配特色香辣醬汁Ujang的炒飯，我們點的是搭配雞肉的，其餘肉類選擇還有牛肉及羊肉。
Mee Goreng Kampung
這裡的炒麵依然是我喜歡的味道。油香中帶絲絲辣意，再配上一顆煎蛋，單是Biasa 版本已足夠好吃。
馬來式湯品及單座飯品
新店的湯品及單座飯品菜單由新店的室內封閉式廚房負責烹調，湯品類主要有Mee Soto及羊骨湯等多款餐品選擇。
單座飯品類及粥品小吃等選擇也一樣種類繁多。
Soto Mihun Ayam
馬來友族熬製的湯頭，因沿用他們專用的材料及香料熬製，口感風味總是特別好。
其Soto湯頭帶著淡淡藥材香，加上幾匙特調黑辣醬(Soto辣椒) ，鹹中尾蘊而來的辣勁立刻竄上頭，加與不加黑辣醬，都有其獨到風味。
Nasi Ayam Geprek印尼辣椒炸雞飯
以現炸酥脆雞肉搭配自製辣椒醬。雞肉吃起來脆嫩鹹香，蘸上辣醬後，我吃辣的等級底，一口就立刻爆汗了，但卻辣得過癮，一旁老友阿金吃了倒是覺得不辣。果然，每個人的口味都不一樣。一份RM10
印度煎餅攤-Murtabak Karim
新店的印度煎餅攤換了新的師傅經營，照例試試看他的Sarang Burung及牛肉Murtabak。
Sarang Burung鳥巢煎餅是在酥香的麵圈中打入兩顆雞蛋，以炙燒方式將蛋烘熟，最後撒上牛肉碎上桌。攪拌後入口，鹹香微辣的牛肉碎與蛋黃、酥皮交織，口感還不錯，一份還是賣 RM6
牛肉Murtabak-若你偏愛千層酥餅包裹滿滿鹹香牛肉碎，一口咬下那種野性奔放的滋味，就絕對別錯過。一份RM8
口味選擇衆多的印度煎餅以及Murtabak，菜單亦也挺豐富。
沙爹摊-Sate Qashima
新店的沙爹攤亦是原先舊店的那攤 ，供應牛肉，羊肉與雞肉沙爹。風味不錯，隻是這回牛肉烤焦了些，下次注意就更好了，沙爹醬料夠濃稠，我喜歡。
而對比舊店，雞肉和牛肉沙爹的價位各別都上漲了一些。雞肉沙爹上漲RM0.20,每串RM1.20，牛肉沙爹則上漲RM0.10,每串RM1.30，羊肉則一樣維持每串RM1.80
冰品糖水攤-Cikong Nan
新店也邀來了在居鑾擁有13年歷史的冰品糖水摊Cikong Nan在店里售賣解暑的ABC冰以及Laichikang(六味糖水馬来版)。
份量都是給滿給足毫不吝嗇，尤其這裡的Laichikang，配料豐富，絲絲香甜非常解暑，我們四人也都很喜歡。
五款不同配料的Laichikang供選擇，對比華裔店鋪售賣的六味湯，馬來友族賣的配料更爲多遠豐富，原味的就很好喝了，其價位也公道。
各類咖啡茶及果汁等多種類飲料
每次來一定會點的招牌Kedongdong沙梨果酸梅水，由店家老闆自種供應，還加入酸梅。炎夏天或吃了重口味料理後來一杯，既清涼解暑又解膩，一大杯RM8
飲料的種類非常的多，從咖啡茶飲，到果汁，氣泡水一應俱全。
感謝主人家再次邀請，同樣邀上老友們一起來品嘗，歡樂飽足的一餐，從舊店一起吃到新店，餐品和服務品質還是給與好評。
Route888-Banglo 88 King Crab Piaww
Lot 1313, Jalan Penghulu Kassim, Kampung Melayu, 86000 Kluang, Johor Darul Ta'zim(居鑾福建會館對麵往巴士總站的路口右側第三間店)
+6013-7102127
Mon - Sun
5:30 PM - 12:00 AM(Monday Off)
