藏身永安園住宅區中的不起眼住家阿姨豬雜湯小炒店

我很常說每個城市，鄉鎮或古村一定藏身著你沒有去發掘或當地人指引就不會知曉的藏身好味道。尤其有一些店是藏身在家中營業的，不探尋便不可能會知曉。本次論述的是南柔居鑾縣這個執筆起源的城鎮，是否還有隱藏起來的美食存在，當然有。今次的這一家，或許會被知味饕者抱怨一聲秘密基地被發現了。但竟然是好味道，用文字刻劃下來就是必然的。

居鑾縣永安園(Taman Desa)可以說是鑾縣裡一個比較不會想到會有美食也鮮少會踏足的地方，然而偏偏這樣的地方卻藏身著一家在自家住宅營業了11年左右的住家湯品粉麵小炒店。是年輕時於雪隆工作時結識的居鑾區友人母親開設的一個小店。主打平價實惠，又彷如住家媽媽煮給孩子吃的口味一樣用心的好手藝帶來的好味道。其中，最讓我喜愛及回頭的莫過於阿姨的 招牌豬雜湯 以及小炒類的滑蛋河還有招牌的肉碎雞蛋湯。