街區老店客家釀豆腐傳香三十三年-哥打生記茶餐室

有一些味道，它們味美卻深得人心，但沒有文獻提及卻再口耳相傳中流傳了數十載。再度走進柔州哥打丁宜這個老縣城，一訪當地沒有文獻詳細記載，卻經營了三十餘載的客家釀料-生記茶餐室。 偶然的契機下找到生記，在文獻信息僅有谷歌零星記載的情況下，還是決定一定得來探一回這家沒被文獻詳細記載的哥打老字號。