工業區茶室裡日本人都來朝聖的平價地道日式拉麵-66美食阁-福家Fukuya日式拉麵

吃拉麵湯頭是關鍵，上桌後就先來上一口。經時長熬煮的乳白湯頭，鮮味與油脂間繁衍出的深邃濃香在舌尖擴散，一抹細膩到味的湯頭就此奠定了日後必然回訪的契機。

炙燒過的叉燒，川燙到位的拉麵條，叉燒肉香引出後浸著湯頭，食之，更顯和風拉麵的精髓所在。麵條口感亦也順滑爽口，好吃定義致敬，就是涮涮的吃出聲音來。儘管是走平價路線，但綜合口感實力和性價比福家會更引人入勝。亦也是檔口型拉麵裡目前吃到最棒的一家。