隱世古村裡的三十餘載手工包點-興樓好旺村興業茶室梅姊手工包

因為是店屋住家製作，卻接預訂訂單，包子製作的每一個步驟如搓麵皮，煮餡料，備料，包裹再到蒸熟都由梅姊細心一手包辦。故此其蒸出來的包子，極為亮滑卻表層的包子皮只要輕輕一撕就能撕下。充份展現了資深師傅的好手藝。

不得不說，若然沒有執筆新村故事，沒有到訪三板頭受當地老鄉友指路完全不會知道好旺村裡還藏著這樣一道隱世味蕾工藝。畢竟，事後搜尋網絡，對梅姊手工包的資料真的是少之又少。儼然也是一道僅靠口耳相傳，知味饕者才會找到的藏身老店。